田舎庵の「柚子風味辛子明太子」は北海道噴火湾産や日本海の厳選された新鮮な助宗鱈の真子を使用し、選び抜かれた醤油、味醂、酒、昆布、唐辛子に柚子の香りを添え、漬け込み熟成させた味の逸品でございます。
お酒の肴に、御飯のお供に、海の幸、山の幸の新鮮な味わいと風味をお楽しみ下さい。
お歳暮に新年のご挨拶に皆様に大変よろこんで頂いています。
原材料名：助惣鱈の卵巣、清酒、味醂、食塩、昆布、醤油、唐辛子、柚子、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤3・赤102）、発色財（亜硫酸Na）、酸化防止剤（V.C）、ナイアシン、甘味料（甘草）
※原材料の一部に大豆・小麦含む
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